4 luglio 2008 / 13:01 / 9 anni fa

Consumi alimentari in caduta libera,Cia: -2,5% in primo semestre

MILANO (Reuters) - I consumi alimentari degli italiani hanno registrato una diminuzione del 2,5% nel primo semestre del 2008, in particolare quelli di pane, frutta, verdure, carne e olio d‘oliva.

<p>Il banco di una macelleria. REUTERS/Ina Fassbender</p>

Lo riferisce una nota della Confederazione italiana agricoltori (Cia).

Nel primo semestre dell‘anno -- si legge nella nota -- “si è avuta una caduta, in quantità, di oltre il 2,5% rispetto allo stesso periodo del 2007”.

Più colpiti i cereali con meno 4,8%, con il pane che arriva a una flessione del 5,5%, gli ortaggi (-5,5%), la frutta (-1,8%), l‘olio d‘oliva (-5,0%), e la carne bovina (-3,4%).

Questo crollo -- che conferma il trend negativo del 2007 -- è dovuto, secondo la Cia, all‘impennata dei prezzi degli alimentari, che nel mese di giugno è stata del 6,1% rispetto all‘analogo periodo del 2007.

In particolare il pane è rincarato del 13%, la frutta del 7,6%, gli ortaggi del 3,2 %, la carne bovina del 5%, e l‘olio d‘oliva del 4,8 %.

I dati raccolti dalla Cia rivelano tuttavia che i consumi di alcuni prodotti vanno in controtendenza, nonostante non siano immuni dagli incrementi di prezzo: latte e derivati (+3%), soprattutto yogurt e dessert, pollame (+1,5 %) e vino e spumanti (+2,5 %).

Secondo la situazione fotografata dalla Cia infine, gli italiani mettono nel carrello una spesa alimentare di 485 euro al mese, così ripartiti: 23,4% carne, salumi e uova; 18,2% latte e derivati; 16,8% ortofrutta; 14,8% derivati dei cereali; 8,9% i prodotti ittici; 5,7% le bevande analcoliche; 5,5% le bevande alcoliche; 3,9% olio e grassi; 2,8% zucchero, sale, caffè, the.

L‘incidenza degli alimentari sulla spesa complessiva mensile è pari al 18,9%.

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