Carne cavallo, Ikea Italia blocca polpette, domani risultati

lunedì 25 febbraio 2013 18:26
 

STOCCOLMA/MILANO (Reuters) - Ikea ha bloccato in Italia e in Europa la vendita di tutte le polpette prodotte da uno dei propri principali fornitori in Svezia, Familjen Dafgard, dopo che in una partita di quelle in vendita in Repubblica Ceca è stata scoperta carne di cavallo.

Inizialmente era stata interrotta in Italia la vendita solo di un lotto specifico prodotto dalla società svedese.

I controlli che hanno portato alla scoperta in Repubblica Ceca sono partiti con l'esplosione, il mese scorso, di uno scandalo di portata europea originato in Irlanda con l'individuazione di carne equina negli alimenti a base di carne. In Italia il colosso alimentare Nestlé ha ritirato piatti a base di manzo settimana scorsa dopo aver trovato tracce di Dna di carne di cavallo.

"Le nostre polpette devono essere fatte di carne di manzo e di maiale", ha puntualizzato un portavoce in Italia.

Dopo aver avviato già due settimane fa un'analisi del DNA di tutti i prodotti presenti nell'assortimento Ikea, il gruppo di arredamento sta effettuando ulteriori test sul lotto di produzione sul quale le autorità della Repubblica Ceca hanno individuato l'esistenza di carne di cavallo.

"Un campione proveniente da quel lotto di produzione è stato già prelevato in Italia ed entro domani sera avremo i risultati dell'indagine", annuncia una successiva nota Ikea.

In seguito all'accaduto l'associazione Codacons ha chiesto misure urgenti a tutela dei consumatori italiani e ha detto che studia azioni legali e risarcitorie.

"Le autorità sanitarie devono disporre controlli immediati sulle polpette fino ad oggi distribuite nei punti vendita Ikea del nostro paese al fine di accertare se anche queste contenessero o meno carne equina", ha detto in una nota il presidente Carlo Rienzi. "Ma soprattutto è urgente effettuare controlli su tutti gli altri prodotti a base di carne venduti in Italia dal gruppo svedese e verificare eventuali contaminazioni".

Per Coldiretti il controllo e la responsabilità dovrebbero risiedere prima di tutto a monte, soprattutto quando si tratta di grandi gruppi con alta capacità di penetrazione.   Continua...

 
Immagine d'archivio di un banco di macelleria che rassicura di non avere carne di cavallo REUTERS/Darren Staples (BRITAIN - Tags: SOCIETY CRIME LAW FOOD) - RTR3E17O