Bio, Coldiretti: nel 2008 in Italia +23% di consumatori abituali

sabato 31 gennaio 2009 17:27
 

ROMA (Reuters) - Nel 2008 il numero di consumatori abituali di alimenti biologici ha registrato un aumento del 23%, e 7 italiani su 10 hanno acquistato occasionalmente un prodotto del settore.

E' quanto emerge da una analisi Coldiretti/Swg.

"Il 2008 fa registrare un vero boom per i consumatori abituali di alimenti biologici che aumentano in percentuale del 23 per cento e sono ormai quasi 8 milioni, mentre ben 7 italiani su 10 hanno inserito prodotti bio nel carrello della spesa almeno occasionalmente", dice una nota di Coldiretti.

Il biologico è ormai un settore di punta del Made in Italy agroalimentare, perché "in Italia si trovano un terzo delle imprese biologiche europee e un quarto della superficie bio dell'Unione superando il milione di ettari con 49.859 imprese agricole".

"A trainare la crescita del bio ci sono i prodotti ortofrutticoli freschi e trasformati (+18,4%), i prodotti per l'infanzia (+7,6%) e i lattiero-caseari (+5,7%)".

Un vero boom, con la crescita del 18% nel 2008, si verifica poi per gli acquisti effettuati direttamente dal produttore grazie a 1.645 aziende agricole, "ma ci sono anche 208 mercatini, 1.114 negozi e 110 siti specializzati per l'acquisto on line, tutti in aumento secondo i dati bio bank".

 
<p>Spesa in un mercato ortofrutticolo della capitale. REUTERS/Max Rossi</p>